I ristoranti che hanno aderito all'iniziativa creando fantasiose e gustose pietanze purificanti, se non addirittura interi menù, sono:
Il Bistrot
p.zza la Pera 17/a-18
tel. 050.26360
purezza vegetariana ai profumi d'oriente
Ristorante "La Clessidra"
via S.Cecilia 34
tel. 050.540160
nido di parmigiano con ciliegine di melone al papavero su crema asparagi
Osteria-enoteca "Il Colonnino"
Via S.Andrea 37/41
tel. 050.3138430
riso venere nero con le zucchine agli aromi
Osteria di Culegna
via Fucini 10
tel. 050.576426
torta salata alle verdure aromatizzata al tè verde
"La Grotta" Osteria in Pisa
Via S.Francesco, 103
tel.050-578105
soffiato di zucchine profumate alla menta su crema di pomodoro fresco e foglie di scamorza
Circolo culturale "Jackson Pollock"
p.zza Vettovaglie 21
tel. 050.570178
involtini di riso alla borragine con crema di zenzero
Ristorante "Numeroundici"
via S. Martino 47
tel. 050.27282
Omnia munda mundis
Osteria "La Stanzina"
via Cavalca, 28
tel. 050.577203
Un intero menù purificante!
lunedì 14 maggio 2007
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